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刺猬皮的采收与初加工

来源:本站    发布时间:2015-08-28 10:00:58     浏览:523
文章摘要导读:           刺猬皮的采收与初加工刺猬的药用部分主要是皮,过去的来源主要靠捕捉野生刺猬取皮。野生刺猬每年都有相当的捕获量。随着连年捕获、生存环境的缩小,近些年数量上有明显下降的趋势,所以近些年不少地方都开展人工饲养,目前刺猬皮来源人工饲养和野生..

       

皮的采收与初加工
的药用部分主要是皮,过去的来源主要靠捕捉野生刺猬取皮。野生刺猬每年都有相当的捕获量。随着连年捕获、生存环境的缩小,近些年数量上有明显下降的趋势,所以近些年不少地方都开展人工饲养,目前刺猬皮来源人工饲养和野生捕捉两种渠道。剥制刺猬皮一年四季均可以进行,一般冬季取皮更为合适。捕到的野生刺猬一般都随时处死剥皮;家养刺猬一般都在秋后天气转凉,皮晾晒过程中不易变质时剥制。其加工过程是,将刺猬皮上残留的肌肉及附着脂肪除尽,然后用竹片将皮张撑开,或摊平整后用钉子钉在木板上,任其自然干燥,自然干燥是在通风阴凉的地方,不能放在太阳下暴晒,暴晒的刺猬皮渗出油来影响质量。刺猬皮的质量以张面大、干燥、无残留油脂和肉,无渗出油,刺棘完整,无虫蛀者为上等品。刺猬胆也有药用价值,剥制刺猬皮时,将屠体剖腹取胆囊,用线扎紧囊口,挂在阴凉通风处干燥即可。

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